Лекція 1. Теоретичні основи якості в туризмі. Загальне уявлення про якість.
Лекція 2. Теоретичні основи якості в туризмі. Багатогранність якості. Переваги забезпечення якості.
Лекція 3. Теоретичні основи якості в туризмі. Особливості та ознаки якості в туризмі.
Лекція 4. Теоретичні основи якості в туризмі. Якість у контексті компонентів, форматів, профілів, аспектів, рівнів.
Лекція 5. Теоретичні основи якості в туризмі. Безпека в туризмі.
Лекція 6. Теоретичні основи якості в туризмі. Якість та споживач.
Лекція 7. Теоретичні основи якості в туризмі. Стандартизація та сертифікація в туризмі. Стандарти якості в туризмі. Категоризація.
Лекція 8. Менеджмент якості в туризмі. Основні терміни та категорії в управлінні якістю. Сутність управління якістю послуг.
Лекція 9. Менеджмент якості в туризмі. Сутність та зміст управління якістю на основі процесного підходу.
Лекція 10. Менеджмент якості в туризмі. Модель та особливості управління якістю в туристичних дестинаціях.
Лекція 11. Менеджмент якості в туризмі. Еволюція теорій та концепцій управління якістю, їх характеристика.
Лекція 12. Менеджмент якості в туризмі. Міжнародний досвід управління якістю послуг (японський, американський та європейський).
Лекція 13. Концепція управління якістю в туризмі. Сутність та основні положення концепції ТQM. Впровадження концепції ТQM.
Лекція 14. Концепція управління якістю в туризмі. Системи та концепції ТQM, що базуються на моделях ділової досконалості.
Лекція 15. Концепція управління якістю в туризмі. Інноваційні підходи до управління знаннями та персоналом на засадах концепції TQM.
Лекція 16. Концепція управління якістю в туризмі. Реалізація інноваційних концепцій ТQM.
Лекція 17. Методи, технології та інструментарій управління якістю в туризмі. Статистичні методи управління.
Лекція 18. Методи, технології та інструментарій управління якістю в туризмі. Методологія "Будинку якості". Методи проектування якості.
Лекція 19. Методи, технології та інструментарій управління якістю в туризмі. Оцінювання якості послуг в туризмі.
Лекція 20. Методи, технології та інструментарій управління якістю в туризмі. Економіка якості в туризмі.
Лекція 21. Системи управління якістю в туризмі. Модель системи управління якістю в туризмі.
Лекція 22. Дорожня карта робіт з розроблення, впровадження та удосконалення систем управління якістю.
Лекція 23. Системи управління якістю в туризмі. Підтвердження відповідності систем управління якістю (сертифікація).
Лекція 24. Системи управління якістю в туризмі. Контроль та аудит якості послуг.
